Un gout amer Imprimer
Mercredi, 25 Mars 2015 15:28
Un_gout_amer_Dr_Gerard_Sedletzki
C’est une femme courtoise qui m’ouvre la porte ce soir-là.
Inquiète, elle m’explique que son mari souffre d’une bronchite tenace. Elle me conduit jusque dans la chambre et m’y laisse l’examiner.
Avant de m’interrompre : « Docteur, vous aimez les huîtres ? Voulez-vous que l’on vous en offre quelques-unes, nous revenons de Bretagne ? » Gêné, je décline. À deux reprises pourtant, elle insiste. Je prétexte que j’ai déjà dîné.
Gene_je_decline
Concentré sur la table basse du salon, je rédige mon ordonnance lorsque je la vois revenir avec un plateau, six huîtres ouvertes, du pain beurré et du citron. Elle me le glisse sous le nez et me coince, pressante : « Allez Docteur, goûtez, ça nous fera plaisir ! » Elle avait pris la peine de les ouvrir…
Consciencieusement assis en face de moi, ils me fixent tous deux, attentifs, tandis que je déguste mes huîtres. Je meuble : « Elles sont très iodées… vraiment très bonnes. » La femme de clairement s’en assurer : « Vous êtes sûr, Docteur ? » Et pinçant un sourire : « Elles sont vraiment bonnes ? » Je confirme. Avant de la voir se retourner triomphante vers son mari : « Ah, tu vois chéri ! Si même le Docteur dit qu’elles sont bonnes… c’est bien qu’on peut les manger. »
si_le_docteur_la_dit
TEXTES : DR PATRICIA MARTEL
PHOTOGRAPHIES : NICOLAS KRIEF